12776791_911434348976946_1264604460_o

今回は、JFLの頃からV・ファーレン長崎の選手をサポートしてきたアットホームな中華料理のお店「杏てい」のご紹介!

地産地消にこだわった食材には、自家栽培の野菜や諫早の米を食べて育った「諫美豚」も使われています。ちゃんぽん(700円)は、しっかりしたスープに麺が程よく絡み箸が進みます。ほんのり甘みのある濃厚なスープは、底が見えるまでレンゲで口に・・・ 小食な(?)私が完食することってめったにないのですが美味しかったです!

もちろん皿うどん(700円)もGood!! こちらはあんかけではなく、野菜と麺を炒めたもの、長崎発祥のまさに皿うどん。ちゃんぽんもだけど、麺の茹で加減が絶妙でもちっとしてるんです。思わず「特注の麺を使ってるのですか?」と聞いてしまいましたが・・・「普通の麺ですよ!」というお返事でした。食べたらこの記事を思い出し、うなづくこと間違いなし! 選手も愛した思い出の味に会いに行ってみませんか!?

12810138_911434108976970_811090305_o


IMG_1986

「杏てい」

◯住所/長崎県諫早市泉町25-32

◯営業時間/17:30~23:00(22:30オーダーストップ)

*ランチ営業あり(電話にてお問い合わせください)

◯電話/0957-21-8155

◯休/不定休